李渊 2011-4-1 16:40
可乐鸡中翼[12P]
好久没做菜啦,今晚很晚才回家,就做了盘可乐鸡中翼吃,既是晚餐又是宵夜Re!h!{8T|3Y n4vY
WQi zN
[img]http://www.cinsee.com/bbs/attachment.php?aid=79604&k=41e9cb9e49703603ed8079b2b17ec3eb&t=1301647022&noupdate=yes[/img]Y v N1i1e"m
H1MVn!b
[img]http://www.cinsee.com/bbs/images/attachicons/image.gif[/img]
-dEGzDp1mX
bA
s
[url=http://www.cinsee.com/bbs/attachment.php?aid=79604&k=41e9cb9e49703603ed8079b2b17ec3eb&t=1301647022¬humb=yes][b]DSC_9583.jpg[/b][/url] d"IiS Gc8LG
[img]http://www.cinsee.com/bbs/attachment.php?aid=79605&k=3bd8232780c0183b4c66ffe4085f68e8&t=1301647022&noupdate=yes[/img]
F6Ks&X [u Y-C
?0E5Bq-xC
[img]http://www.cinsee.com/bbs/images/attachicons/image.gif[/img]
]I:^F howJ0h
[url=http://www.cinsee.com/bbs/attachment.php?aid=79605&k=3bd8232780c0183b4c66ffe4085f68e8&t=1301647022¬humb=yes][b]DSC_9587.jpg[/b][/url] gp Pj9o"Qz7z2H
[img]http://www.cinsee.com/bbs/attachment.php?aid=79606&k=e9d64ef596ec59ccb4d164085b114480&t=1301647022&noupdate=yes[/img]
V,F:llwq
]r
&n
SsM?3fj
[img]http://www.cinsee.com/bbs/images/attachicons/image.gif[/img] O&mZS9e.K
[url=http://www.cinsee.com/bbs/attachment.php?aid=79606&k=e9d64ef596ec59ccb4d164085b114480&t=1301647022¬humb=yes][b]DSC_9565.jpg[/b][/url] e(cD
OW}*N)p2z
[img]http://www.cinsee.com/bbs/attachment.php?aid=79607&k=59ecf31f981ec47043282dc2351c706b&t=1301647022&noupdate=yes[/img]4b3W r7X9HL
{ i;M#kJ{
zv
[img]http://www.cinsee.com/bbs/images/attachicons/image.gif[/img]Q(F?m c z |
[url=http://www.cinsee.com/bbs/attachment.php?aid=79607&k=59ecf31f981ec47043282dc2351c706b&t=1301647022¬humb=yes][b]DSC_9560.jpg[/b][/url]
uj{W8@IkY
材料:鸡中翼,酒(高度的就行,但我喜欢对自己好些,一般都用蓝带白兰地做菜),胡椒粉,酱油,姜,盐,当然少不了可乐K(P:H#d~C AssF k
!K1J,V [I1E t
[img]http://www.cinsee.com/bbs/attachment.php?aid=79608&k=7b17981beb10d297ed927c4731c566d3&t=1301647022&noupdate=yes[/img]%S.KCs
uZI
-y7K G y/fY1F'b8N
[img]http://www.cinsee.com/bbs/images/attachicons/image.gif[/img]
-tvn5I}1[#S%K w&^
[url=http://www.cinsee.com/bbs/attachment.php?aid=79608&k=7b17981beb10d297ed927c4731c566d3&t=1301647022¬humb=yes][b]DSC_9558.jpg[/b][/url]
"B+w4I m%oj {8mo|(J
UR,aH,TF[
[img]http://www.cinsee.com/bbs/attachment.php?aid=79609&k=bbcc74b8d031e677738589aa6ed336e1&t=1301647022&noupdate=yes[/img] z jjrKd
,A M'Fg\ jD Gv
[img]http://www.cinsee.com/bbs/images/attachicons/image.gif[/img] p+b}.d-{C?,r
[url=http://www.cinsee.com/bbs/attachment.php?aid=79609&k=bbcc74b8d031e677738589aa6ed336e1&t=1301647022¬humb=yes][b]DSC_9564.jpg[/b][/url]
*E9E$X.F$XB%T)P"N
鸡翼洗净滤干水,在背面划两刀,这样可以更入味,再用酒/酱油/胡椒粉和姜腌制20分钟
I mC&j:x)@
| h5V%?Xh
[img]http://www.cinsee.com/bbs/attachment.php?aid=79610&k=eb5460e892350669b027ff065dea3067&t=1301647022&noupdate=yes[/img]
p
Mx/Cr@&s:AC;L
'b2l4l m9Jp6x i"}
[img]http://www.cinsee.com/bbs/images/attachicons/image.gif[/img]%])P*F&x4B Hc6Y G
[url=http://www.cinsee.com/bbs/attachment.php?aid=79610&k=eb5460e892350669b027ff065dea3067&t=1301647022¬humb=yes][b]DSC_9567.jpg[/b][/url] 1V*F s_ _KS;Y*k
[img]http://www.cinsee.com/bbs/attachment.php?aid=79611&k=c5aeb5b379233e9b03e7ab9cfef7dec1&t=1301647022&noupdate=yes[/img]
yMp bjw;G?
_],X'^,@-~'a[sJ
[img]http://www.cinsee.com/bbs/images/attachicons/image.gif[/img]~4v&u|+k
X
[url=http://www.cinsee.com/bbs/attachment.php?aid=79611&k=c5aeb5b379233e9b03e7ab9cfef7dec1&t=1301647022¬humb=yes][b]DSC_9568.jpg[/b][/url] L^D?:R OU3^s
热锅后加少量的油,将鸡翼入锅中火煎,煎至两面稍变金黄色vG@
]2E
z$k4m&E8s U
t+Y
[img]http://www.cinsee.com/bbs/attachment.php?aid=79612&k=8321a9a3c6e9c580013dfc708f1c73cb&t=1301647022&noupdate=yes[/img]9Q QM
dl%}s.M
.J)Ipn*T-V
@)_
[img]http://www.cinsee.com/bbs/images/attachicons/image.gif[/img]!M8b xu [D r4j
[url=http://www.cinsee.com/bbs/attachment.php?aid=79612&k=8321a9a3c6e9c580013dfc708f1c73cb&t=1301647022¬humb=yes][b]DSC_9569.jpg[/b][/url]
;a4]%J
UiO3Z
[img]http://www.cinsee.com/bbs/attachment.php?aid=79613&k=115d4ccaf2953c1812aaf6b051ca6e04&t=1301647022&noupdate=yes[/img]
O*o
@9S LV8b
9f,Q)Z4]9L8I Q
[img]http://www.cinsee.com/bbs/images/attachicons/image.gif[/img]#t#N n+?"L:| ~I:_
[url=http://www.cinsee.com/bbs/attachment.php?aid=79613&k=115d4ccaf2953c1812aaf6b051ca6e04&t=1301647022¬humb=yes][b]DSC_9570.jpg[/b][/url] 先放姜,再到入可乐和适量的盐,可乐刚漫过鸡翼即可,开大火煮开后盖锅盖继续煮+I0B2wz:gY,d
6i^Y n4G L G l
[img]http://www.cinsee.com/bbs/attachment.php?aid=79614&k=bfb6c7cac7a2a9abca333f30acf2143e&t=1301647022&noupdate=yes[/img][JW _3NI[
d @ g}i ? |
[img]http://www.cinsee.com/bbs/images/attachicons/image.gif[/img]
+tLX/MCPe6d:f
[url=http://www.cinsee.com/bbs/attachment.php?aid=79614&k=bfb6c7cac7a2a9abca333f30acf2143e&t=1301647022¬humb=yes][b]DSC_9572.jpg[/b][/url]
v5[2`.I\y l
煮至水分快收干即可 h1X l%QO[
IkF2o x;~
3M
s$Z]#m S8iz*m
{+X$Z,Bd
B*t[
[img]http://www.cinsee.com/bbs/attachment.php?aid=79615&k=8d96a52417e57be43a50f4182dac5aa2&t=1301647022&noupdate=yes[/img]
A4NhC9NLk
1DT@[#BCt#c
[img]http://www.cinsee.com/bbs/images/attachicons/image.gif[/img].IBwsTt
[url=http://www.cinsee.com/bbs/attachment.php?aid=79615&k=8d96a52417e57be43a50f4182dac5aa2&t=1301647022¬humb=yes][b]DSC_9576.jpg[/b][/url] ,HR'Eo(J
起锅上盘,可乐中焦糖的香味把整只鸡中翼包裹着,正啊,快自己做盘试试吧
aaaqqqaa1 2011-4-1 17:07
:faint 这个好像不是叫可乐鸡中翼吧？？好像是叫做可乐鸡翅吧？
wzl4438766 2011-4-1 17:31
可乐鸡没吃过啊，听过很多次了，貌似很不错的一道菜，有机会要试试。
baxi80 2011-4-1 20:19
可乐鸡中翼 做起来简简单单 味道应该是很好 大人小孩都爱吃 谢谢楼主 我去做做试试
120885485 2011-4-1 23:18
这个要先炸吗 我都是直接洗 干净后开水稍微煮一下，然后直接上可乐煮
plahnwcb119 2011-4-1 23:24
可乐鸡翅，简单上口！！！:excellence :excellence :excellence
qwaixy 2011-4-1 23:26
:sleep 有图吗？ 我看到是个X ，貌似看楼主用蓝带白兰地做菜 只能说 楼主 你是在吃寂寞那
qwaixy 2011-4-1 23:26
有图吗？ 我看到是个X ，貌似看楼主用蓝带白兰地做菜 只能说 楼主 你是在吃寂寞那 :sleep
月吟風2 2011-4-1 23:51
可樂燉豬肉有吃過...可樂雞就沒嚐過啦~有空可以試試..
黑色狂想 2011-4-2 21:28
晕。老大图真的看不到哦。这道菜算是大众菜了，光做法就有好多种，也不知道那种好吃点？
johnzs 2011-4-3 19:37
早就听说过，就是没亲自试试过，去买来试试做做，增添一份美味！感谢！
songdashao2011 2011-4-3 20:05
可乐加上酒的味道，把鸡翅的香味给挥发出来，再加上色泽很好看，不错的一道菜。
xlbxlb12 2011-4-6 10:03
可乐鸡翅，呵呵，虽然做法稍有不同，我经常做，小孩最喜欢了。
november2010 2011-4-6 10:21
最后做成了之后，可乐味还有么？我试过，做好之后，只有甜味，没什么可乐味儿了。
穿心 2011-4-6 15:17
可惜图片挂了，没看到效果，只能猜测了:excellence
522165438 2011-4-9 10:26
图片没了，我记得好像实现由扎在红烧的，味道很好的啊
在线客服(1)