查看完整版本: 炒年糕[5P]

炒年糕[5P]

[img]http://recipe1.hoto.cn/pic/recipe/l/31/6e/1011249_376a50.jpg[/img] S A-_ C&JyS x

]&AY:T] 烹制方法：+H3VMM%t2Z5P&`a
主料：年糕 350g  红辣椒 30g  青辣椒 30g  辣白菜 100g  洋葱 50g 1]@5w^-M,oM
辅料：葱 20g  韩式辣椒 适量  盐 适量  白糖 适量  芝麻油 适量  熟黑芝麻 适量
x#diy%l1c.B'q 1Zo7a{ hr3j!V
ZU![`IS
[img]http://recipe1.hoto.cn/pic/step/l/49/68/4352073.jpg?v=1[/img]
nP2t1i&uA&b#R
6v NC}&u6K(P[8v 1  将红椒切条 青椒切条 葱切葱花 辣白菜切条 洋葱切条 。
0L4B-A'n3HP2H ]Q
1UI
wm9~0x [img]http://recipe0.hoto.cn/pic/step/l/4a/68/4352074.jpg?v=1[/img]
.k~l9RL/C%^/q @1RXMbX
2  热油锅 炒至六成热 下入年糕 炸1分钟 捞出。
5c'NQnok
R|)_)u!v} JR [img]http://recipe1.hoto.cn/pic/step/l/4b/68/4352075.jpg?v=1[/img] *M-d\7boO%_'Pz
d#l` ?c
3　锅留底油 放入部分葱花 ，爆香 下入辣白菜 翻炒数秒放入洋葱 炒软。放入1勺韩式辣酱 炒匀 放入年糕 淋入少量清水 翻炒片刻 放少许盐、白糖 炒匀。V DL6z(Je+N
T3ov`Fe S#`
[img]http://recipe0.hoto.cn/pic/step/l/4c/68/4352076.jpg?v=1[/img]
K)_2m+Z7ndy Z&@f(u`&@-m,z
4   放入青椒、红椒 炒软 淋入芝麻油 放入剩余的葱花 炒匀 盛入盘中 最后撒上熟黑芝麻就可以品尝了。