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原帖内容
r333

2014-12-21 02:58
玛格丽特饼干[9P]


“玛格丽特饼干的故事有很多版本，不过这一切都不重要。重要的是它的味儿真是好赞哦。婆婆讲它入口即化，娃爸讲不知是不是加了玉米粉，它的口感微带砂状。而我那牛牛说，好吃，香。多么简单的解说，我给乐乐也尝了半小块，小子的样子跟我讲，他是超想吃哦。而娃奶奶就讲了，这款饼干可以做一点起来，给她带回去，给乐当零食”
主料:
玉米粉 (40克) 无盐黄油 (40克) 白糖 (20克)
调料:
低粉 (40克) 熟蛋黄 (个) 盐 (0.5在)
厨具:
电烤箱

1  备好所用材料。
2  黄油隔水融化备用。
3  再将玉米粉，低粉，白糖，细盐加入。
4  再将熟蛋黄压筛入。
5  将面团揉成至光滑，再微醒二十分钟左右。
6  将醒好的在， 分成小面团，搓圆并压扁。


7  入烤箱165度烤制20分钟即可。看上色的情况再加以调整。


8  这样子一份香酥的玛丽
小窍门：
烤制的时间及温度按自家烤箱的性能来调节。

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金币 +15 枚 心境如水 2014-12-21 08:57 谢谢发帖


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