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原帖内容
chong_sis

2017-4-29 13:36
玫瑰花苹果派(12P)

 
  

主料


低筋面粉150g


红苹果1个


蜂蜜2汤匙


白糖3汤匙


辅料


黄油60g


细砂糖15g


水45g


做法步骤


1. 黄油软化后,倒入低筋面粉和细砂糖
  
2. 用手揉搓直到搓匀,混合好的面粉像粗玉米粉的样子。
  
3. 倒入水,揉成面团,静置松驰15分钟
  
4. 将苹果切成薄片备用
  
5. 蜂蜜2汤匙白糖3汤匙用小火煮成糖浆,然后将苹果片放入烫煮一会儿变软;苹果片太硬无法卷起来
  
6. 派皮擀成薄片,切长条
  
7. 将苹果片如图排列整齐
  
8. 折叠起另一半派皮
  
9. 从一侧卷成卷,成玫瑰花形状
  
10. 依次做好,烤箱预热烤箱160度,中层,约30分钟左右即可
  

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金币 +8 Nikipidia 2017-4-30 11:30 发帖辛苦啦


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