成都，一座你来了就不想走的城市，作为新一线城市，加上舒适、安逸的环境，成都这座小城不知道吸引了多少人来旅游。当然，成都的美食也是数一数二的，基本上随便走进一家餐馆，味道都不会太差。但是蕾蕾要告诉你，龙抄手、钟水饺，这些你随便在网上攻略就可以看到的美食，绝对不是成都本地人爱吃的小吃，想要吃到成都那些藏匿于市井小巷的美食，不如就跟小编一起来看一看吧！

1.锅巴土豆

小编我是没有看到过完全不喜欢吃土豆的人，它既可以饱腹，口感也是软绵、香甜，谁不爱呢？这种锅巴土豆，就是将土豆切块，然后放入油锅中煎至两面呈现出金黄色，加入葱、醋、盐等调料之后，就可以开吃啦。吃一口，表面酥脆，里面软棉，非常好吃。

2.烧烤

成都被称为天府之国，当然也是包罗万象，这里还可以吃到正宗的西昌火盆烧烤、雅安石棉烧烤，当然也可以尝试一下那些深夜开着的路边摊。就去那种人比较多的地方，一般说来味道都不会太差，毕竟差的也已经被淘汰了。

3.凉面/凉粉

不管是冬天还是夏天来，一碗凉面那是必须吃的。有弹性、有嚼劲的面条，上面淋上香油，再加入醋、鸡精、葱等调料，好看又好吃，凉粉同理。当然，小编最爱的还是麻辣糖醋味了，吃上去有辣椒和白糖混合在一起的感觉，绝对让你回味无穷。

4.蛋烘糕

蛋烘糕也是常见的街边小吃，制作过程非常简单，小锅中摊一个小饼，然后可以根据你自己的口味加入调料，比如奶油、蓝莓酱、榨菜干等，一个小小的，吃起来，表面那一层脆脆的，还有一种香味，里面的就是根据你自己的口味啦，最好吃的还得是奶油肉松。