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原帖内容
fduyet

2018-3-7 23:01
鲜香泰汁八爪鱼[4P]

泰汁八爪鱼是用泰国特有的酸甜酱制作的一道菜。八爪鱼的口感q弹,味道受到大家的喜爱,街边的烤八爪鱼总是散发出诱人的味道。自制八爪鱼更加地安全和卫生,食用起来更加放心。加入了泰式酸甜酱的八爪鱼味道酸酸甜甜,别具一格,简直爱不释口啊

主料
八爪鱼 :200
辅料
泰式酸甜酱 :2匙 芝麻 :1匙 麻油 :1匙 生抽 :1匙 姜片 :少许
1.买回来的八爪鱼剪开去掉污物(也可以让商家代劳),洗干净

2.锅内放水,几片姜烧开,放入八爪鱼,灼一会儿断生

3.把八爪鱼捞起来,切会适的大小,放入所有辅料,腌20至30分钟享用

烹饪技巧
听说做之前使劲摔八爪鱼会让八爪鱼吃起来很爽,我就没有试过,感兴趣的亲试试吧。

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积分 用户名 时间 理由
金币 +6 wj无为 2018-3-8 18:47 辛苦!


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