【原创】新创回锅肉[12P+2P验证]
1、将肉煮好了，捞出来，放凉。
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0 Z% z9 h: t/ `7 S* O2、切成小薄片，越薄后面就炒的越爽口。
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# v3 j+ [5 d9 P `$ P9 b5 ]3 l3、将小香葱用水泡一下，洗净，滤干 水。切成中段待用。) b" I8 r5 |6 f2 [2 l+ ?
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6 b3 F; g7 ?9 i5 k9 } 5 X. ~' s. ]4 c# ]8 ~
, f' \- x- P4 ~/ i4、准备好辣椒、蒜、姜调料。
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$ w. H( R. \5 r$ T5、放油入锅，7成热时加姜蒜辣椒节，有豆瓣的可以加的。
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6、煸香后，加入肉片了。/ \- B* {5 `9 k5 ~+ }
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( f+ x: S+ i" q: t. t7、变色后，加入蒜末，加早了，容易推动味道，现在肉的油一出来，加入蒜后，容易生香
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8、有蒜香后加入葱段，翻炒到断生。就可出锅了。" o6 s a5 b4 w2 Z( _/ @9 |
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" H9 S1 N: X* o+ ?! E最终出锅了。
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验证在这儿呢。% w! f6 I8 m" s
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