椰香木耳双花菜

原料：0 k. N# s  Y* g* ?4 @8 \8 W. b

) F8 Q- K) r6 P& S$ M木耳一把   西兰花半棵  菜花半棵  胡萝卜半根  玉米粒50克  椰浆200ml  盐1茶匙（5克）鸡精1/4茶匙（1克）水淀粉2汤匙（30ml）   4 U# W: N; v* G1 r+ w' z: o' B

# d' k7 q1 Q7 T6 g8 ~" _3 y做法：
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1）木耳用适量温水浸泡，软化后，彻底清洗干净，沥干水份备用。西兰花和菜花择成小朵后洗净沥干。胡萝卜去皮洗净后，切末。) j4 `; R/ y* h7 t, N

) C3 o/ ~, T5 b  \$ W6 B: C2）炒锅中放油，加热至7分热，将西兰花和菜花放入翻炒片刻后，倒入椰浆，改用小火将菜煮软，再放入木耳，玉米粒和胡萝卜末，加盐和鸡精翻炒均匀后继续煮3分钟，用水淀粉勾芡即可。
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+ U; G/ R$ b, j: |7 ~; X8 [5 Y4 D超级罗嗦：
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**椰浆在超市有售，买不到的话，可以用椰汁或牛奶代替。6 ]5 V7 l- c* d+ |( H1 t! N8 V
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**木耳用适量温水浸泡，撒入少许淀粉，可以有助于木耳的清洁。5 s9 E4 P# }3 [+ M. H
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『分解ing.......』
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