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原料：低粉50g 玉米淀粉20g 鸡蛋三个 白糖75g 蓝梅果酱
+ G* B" V: U9 K+ o# i, J做法：
. v6 c' t; b" `) m1、准备一张油纸，折成烤盘那么大，铺在里面
; P2 @# U/ ]: p! f  Z# L1 w) m2、鸡蛋加糖打发，打到在蛋液里划8字，十秒内不消逝为止
3 d, Q* u% e- h8 Z9 R0 [3、低粉＋玉米淀粉过筛到蛋液里轻轻翻拌均匀$ a) D' h7 _' N! ^4 {) b1 E7 L
4、取少许蛋液与少许蓝梅果酱拌匀，倒入挤酱瓶中
  P+ a3 Y9 e/ G3 i5、其余的蛋液倒入烤盘中抹平, g3 O* N! l. d$ O( [" {
6、用挤酱瓶将蓝梅蛋液挤在烤盘的蛋液上，用筷子画出花纹
+ _/ `; h; q+ B8 [2 r7、烤箱预热，220度烤10分钟
# o' ]4 p0 l% W6 N6 z+ i8、将烤好的蛋糕片倒扣在厨房用纸上，卷起来晾凉
6 \% N6 j! ]! \! c- j9 U0 i: t, a9、打开蛋糕片，抹上蓝梅酱，再次卷起，按需要切成块即可。

这就是蛋糕房里的那种？自己也能做？
. h  w5 G% i5 l- j9 t4 T太让人惊喜了！