京城其他中国菜系

粤 菜

有人说粤菜是世界上味道最鲜美的菜，不算过份。它的特点是清淡、生脆、爽口、擅长海鲜。客人可以在鱼缸风选择活蹦乱跳的鲜鱼，当场烹制，而款式繁多的粤式点心，更是人们喜爱它的原因。香港美食城在北京的落户，带动了粤菜的迅速普及，粤菜馆纷纷设立，各种档次供人选择，豪华的有北海渔村、渔都海鲜城、明珠海鲜餐厅，接近百姓的则有阿静粤菜和火爆京城的烧鹅仔。

北京香港美食城　　　东城区东安门大街18号 65257349 东城区

北海渔村 西城区新文化街甲12号 66059375 西城区

渔都海鲜城 　　　　朝阳区三里屯工体东门 　　　　　 65085851 朝阳区

明珠海鲜酒家 地安门东大街111号 65123294 东城区

阿静粤菜馆 东城区轿子胡同48号 64034181 东城区

新阿静酒楼 西单北大街90号 66021446 西城区

烧鹅仔三里河店 西城区三里河北街7号 68588728 西城区

烧鹅仔东大桥店 朝阳区朝外大街77号 65537548 朝阳区

烧鹅仔建国门店 朝阳区建外大街4号（国贸对面） 65032988 朝阳区

千岛美食城 东安门大街18号 65257349 东城区

中友烧鹅仔 航天桥向西1500米 88116652 海淀区

水鱼仔海鲜宫 西城区莲花池东路甲3号 63448963 西城区

北京大三元酒家 西城区景山西街50号 64018183 西城区

阿一鲍鱼酒家 建外甲1号金桥大厦首层 65079256 朝阳区

阿袁炖品海鲜大酒楼 西城区南礼士路二条甲1号 68015931 西城区

京成海霸王酒楼 西直门外高粱桥斜街15号 62172759 西城区

闽味煎蟹店 安慧桥东居然装饰城路北 64387955 朝阳区

顺峰海鲜酒楼 宝利大厦内 65001188-5425 东城区


潮州菜

中侨潮州酒楼 前门西正阳市场3号楼 63036220 崇文区

佳宁那潮洲酒楼 东华门大街16号 65124373 东城区

潮州菜 朝外大街10号 65995325 朝阳区

潮州餐厅 前门东大街3号首都大酒店 65129988-3583 崇文区

潮明园 王府井金鱼胡同和平宾馆 65128833-6706 东城区

潮福源大酒楼 朝阳区安苑北里14号 64910401 朝阳区

醉红潮州城酒楼 宣武区前门正阳市场3号楼 63036530 宣武区


上海菜

时下正在走红北京的是上海本邦菜，上海风味处处可见，上海菜的清淡适合现代人的口味，著名的大闸蟹、炒鳝糊和醋溜黄鱼是沪菜精选。

上海大都会 朝阳区东三环农展馆向北 65918574 朝阳区

上海老城隍小吃店 和平门十字路口东北菜市场东 63129431—3261 宣武区

上海滩酒楼 海淀图书城对面 62553491 海淀区

大上海酒楼 宣武区永安路175号前门饭店 63016688转 宣武区

大上海餐厅 建国门外永安东里米阳大厦首层 65954885 朝阳区

东方沪园 西直门立交桥西南侧 68363322-2018 西城区

东方梅龙镇大酒楼 西四北大街179号 66163190 西城区

圣泰上海菜 长安大戏院内 65101347 东城区

夜上海（世纪城） 朝阳区三里屯兆龙饭店西侧 65069988 朝阳区

金帝都美食庄园 西三环中央电视塔北侧 68467268 海淀区

海上东方大酒楼 建国门大街国际俱乐部东门对面 65070312 朝阳区

绿波郎 亮马河大厦商场二层 65906688-2388 朝阳区

新海派酒店 东城区北河沿大街乙18号 65252115 东城区

老上海水晶宫酒楼 北京市西城区南礼士路15号 68033140 西城区

老正兴饭庄 崇文区前门大街44号 67022686 崇文区

昆仑饭店上海餐厅 朝阳新源南路昆仑饭店 65003388 朝阳区

黄浦江华都餐厅 朝阳区新源南路88号华都饭店 65001166 朝阳区


四川菜

川菜是中国最大的菜系，历史受北京人喜爱，它辛辣浓香，兼有麻、甜、咸、苦、怪，享有一菜一格、百菜百味的美誉，北京资格最老的四川菜馆，当数宣武门内绒线胡同一所古老深宅大院。近十年来，川菜大举落户北京，小川菜馆、火锅城一时间红遍京城，重庆饭店、豆花饭庄以及各大酒店中的川菜宴都很有特色，穿着印花裤褂的四川妹子；手提铜壶，一身四川打扮的"茶博士"都让人觉得真象到了天府之国。

大四川豆花庄 海淀区玉泉路5号 68213888 海淀区

北京四川豆花饭庄 广渠门外大街27号 67718392 崇文区

四川饭店 西城区柳荫街内 66156924 西城区

西蜀豆花庄万通店 西城区阜外大街阜城门万通商城 68046382 西城区

成都白帝城火锅城 崇文门西大街6号楼 65121479 崇文区

老重庆 朝阳区东三环北路10号燕莎南侧 64618662 朝阳区

金山城重庆火锅 朝阳区建国路99号中服大厦 65921598 朝阳区

金山城重庆火锅 丰台区太平桥西里29号 63449815 丰台区

金山城重庆火锅 海淀区北三环双安商场旁 62188357 海淀区

鱼凫国大酒楼 海淀区西三环中央电视塔旁 68482943 海淀区

重庆饭店老四川餐厅 朝阳区光西北里15号 64228888-5503 朝阳区

蜀人酒楼 东城区鼓楼东大街281号 64076032 东城区

蜀城豆花庄 海淀区学院南路20号 62189466 海淀区

成都皇城老妈火锅城 朝阳区大北窑国贸桥下通惠河东南岸 67998801 朝阳区


鲁菜

北京人的饮食习惯受山东风味影响最大，山东菜馆仍然是北京最多的，以丰泽园最为著名。

丰泽园饭庄 　　　　永外刘家窑北里11楼(南店) 　　　　67611331 　　崇文区

丰泽园饭庄 　　　　宣武区珠市口西大街83号 　　　　 63186688 宣武区

孔膳堂饭庄 　　　　琉璃厂西街3号 63030689 崇文区

东兴楼饭庄 　　　　东四十条34号 64031367 东城区

东兴楼饭庄 东直门内大街47号 64045972 东城区

正阳楼饭庄 崇文区前门西打磨厂293号 67013146 崇文区

同和居 西城三里河月坛南街 68522917 西城区

金堂食府 东城区南池子大街11号 65267361 东城区

香蜜湖酒家 虎坊桥3号门前 63032015 宣武区

益寿福饭庄 海淀区复兴路27号 68211394 海淀区

萃华楼饭庄 王府井大街58号 65134970 东城区

聚山楼饭庄 鼓楼大街黄寺 63032015 西城区

醉翁亭饭庄 新源南里17号 64669733 朝阳区


山西菜

以面食著称的山西菜也有众多食客，风靡西安的老孙家泡馍，在北京也有分店，北京最大的山西风味餐厅是晋阳饭庄，店址是清朝史学巨著《四库全书》主编纪晓岚当年的住宅，珠市口西大街241号。

老孙家泡馍 海淀区北三环中路40号 62050529 海淀区

晋阳饭庄 宣武区前门珠市口西大街241号 63031669 宣武区

西安饭庄 新街口南大街20号 66181476 西城区

西安老孙家饭庄 西城区二龙路京几道5号 66088325 西城区

同盛祥牛羊肉泡漠馆 王府井南口 65241124 东城区


民族风味菜

在北京，吃的多样化还反映在民族风味的流行。傣家府大酒楼的傣味菜、阿凡提大叔餐厅的新疆菜、锡林郭勒的蒙古菜、三石野菜村的野菜、淮南豆腐宴以及充满怀旧情绪的"黑土地"、"向阳屯"，怀念毛泽东主席的湖南大酒楼、毛家菜等等。

傣家村大酒店　　　 朝阳区关东店南街　　　 65089186 朝阳区

傣家村天坛分店　　 崇文区体育馆路13号　　 67111616 崇文区

阿凡提大叔美食城 朝内大街后拐棒胡同甲2号 65251071 朝阳区

东城锡林郭勒餐厅 东城区东四南大街80号 65128579 东城区

三石野菜村 海淀区苏州街（十九中斜对面） 62533457 海淀区

黑土地 和平里东街9号 64271415 东城区

向阳屯食村 海淀区万泉河路51号 62562967 海淀区

湖南大酒楼 西城区羊肉胡同120号一号楼 66168507 西城区

韶山毛家菜 东城区南海沿华龙街 65129110 东城区