“普通的材料混搭出来的这款焗面很是美味，受到女儿的表扬。尽管做法不正宗、材料也是手边现有，能做出自己喜欢的味道才是最重要。”

主料
粗条面 (1小碗) 黄瓜 (1小段) 胡萝卜 (1小段) 培根 (2片) 洋葱 (适量) 青椒 (适量) 红椒 (适量)
调料
盐 (适量) 黑胡椒粉 (适量) 生抽 (1小勺) 马苏里拉奶酪 (适量) 黄油 (1小块)
厨具
电烤箱、平底锅

   1准备好材料。

   2青红椒、黄瓜、胡萝卜、洋葱、培根分别切小丁。粗面切小丁。所有材料切丁时大小基本一致。

   3煮锅水烧开下入面丁。

   4煮熟捞出冷水过凉，洗去粘稠，沥干水分。

   5平底锅烧热，放入黄油。

   6黄油融化，烧热后，依次加入洋葱爆香、加入培根炒至变色，加入切好的蔬菜翻炒均匀。

   7炒至蔬菜断生，加入面丁翻炒均匀，加适量黑胡椒粉、加适量番茄酱翻炒均匀。加盐、生抽调味。

   8炒好蔬菜面丁。

   9事先解冻的马苏里拉奶酪。

   10盛在烤碗中。

   11撒一层马苏里拉奶酪。送入预热200度的烤箱中上层。

   12烤至奶酪融化，表面出现焦点。

   13成品图。
小窍门：
1、烤箱温度时间仅供参考。 2、菜谱中的材料根据个人喜欢口味调整

看贴主介绍，自己也可以试一试，调剂一下生活。
只不过自己做的东西卖相不太好。

这个焗面还是有点考手艺，不像意大利面，很轻松就能做出来

这个面的卖相，怎么说呢，竟然让我看了完全没有食欲啊，

这种说法是正确的但真正能这么做的人却很少呵呵

培根焗面，看到图片就好吃，味道鲜美，谢谢发帖