标题: [其它] 虾粥亮闪闪的出锅了！嘿嘿，虾粥！ [打印本页]

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作者: lxxxxl    时间: 2009-8-19 00:15     标题: 虾粥亮闪闪的出锅了！嘿嘿，虾粥！

昨天买了活蹦乱跳的虾回来煮了一锅虾粥，记得第一次吃虾粥是在一家台湾小吃店，当时就觉得很好吃，就想回来自己做一下，没想到这个想法都两年了才实现。不过味道还是挺好的。大家来看图片吧！
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准备好葱，姜5 b5 B8 K% D2 n, I
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洗净的虾
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小葱和香菜，不喜欢的可以不加$ l4 T: v0 B2 @7 f2 Q

) k" t$ ^" C( k) h' W 砂锅中加入米和水备用) ]* O7 h5 n$ }! s) J$ r: k
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葱姜爆香锅加入虾炒，加下料酒
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) @) ]* E# Q7 Y9 O 炒到虾油出，就可以了
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作者: lxxxxl    时间: 2009-8-19 00:17

把刚才炒好的虾加入砂锅中，再加入足够量的水
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挺好的吧
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加盖大火烧开，再转小火煲成粥$ ~7 @4 @7 r' Q! F
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沸腾中0 C. @3 d4 B4 X$ Z& ^: G
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好了# Y+ n2 g  f. B
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看一下粥，加入盐，胡椒粉，麻油和鳮精就好了，
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2 u0 M% D1 j4 y) ^6 \3 V 盛入碗中加入小葱和香菜就可以吃了) O4 k* O2 O! J& i
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怎么样8 U+ L$ x2 n# \( q9 x: q

1 b  y% I- D) I1 A( f& F6 l. k 再来一张9 r+ _: f3 r* ~& d  f! o

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