标题:
[主食]
椰汁芒果双色糯米饭[6P]
[打印本页]
作者:
591101ls
时间:
2013-2-8 09:03
标题:
椰汁芒果双色糯米饭[6P]
" q0 t6 T T8 Q( i
. \1 e$ q* ?3 w9 o% L
烹制方法
! r4 o" U+ u+ k- Y( y, Y7 y7 D
' |2 Y, d- ^3 o0 ^! q
材料：黑糯米（100g）、白糯米（100g）
; f f4 c: D! k, B; \5 e
调料：白糖、椰浆、新鲜芒果粒
2 u4 N4 i4 F L3 l- q% H
! y6 |2 r& k! ]* ~
2 b7 o8 S* r& I# r
4 t6 i" n# `" P$ y5 n' K
1 黑、白糯米洗净，分别用水浸隔夜，沥干。
# g, l" H# J/ `" N# `
8 n; u/ X' t6 U" M4 |1 D4 p1 R
0 t) |; q ^6 B" g3 B4 z
- I/ w# y2 ~1 h, ^; ~
2 取25克白糯米与黑糯米混合均匀，上碟蒸熟；其余白糯米上碟蒸熟，备用。
3 n7 w/ f) W' I7 c
* C6 B; d4 U: |, y4 E0 a8 s
2 ]5 ^4 g8 i! v. U! D: _7 S1 t
% @9 W) S. Q. C9 D: d$ H8 |0 M
3 锅内倒入一半的椰浆和一半的糖，再加入蒸好的黑糯米搅拌均匀，转小火煮2分钟即可。
. s+ {0 X9 |* ^* g( R8 V, B! p
3 R0 z+ C7 a) I4 @ m0 ?% d0 ] ?
- r! q6 i4 V% {4 W
1 {( x7 M! Z8 B! Q$ S
4 锅内倒入剩余的椰浆和糖，再加入蒸好的白糯米搅拌均匀，转小火煮1分钟即可。
* ?# `+ K X7 a' V* _- O9 E+ p
- k3 Q) V0 b3 ~8 C! P
# ~; l7 K+ B6 d a. B% G) D0 R
6 q) t5 a: \* y: \: h2 N
5 将做法3和做法4的材料装入碗中，放凉后加入新鲜芒果粒和适量的椰浆，即可食用。
作者:
sk2222
时间:
2013-2-8 09:56
我是广东人， 所以对于正餐带甜食不是很感冒。 不过拿来做下午茶还是很不错滴 哈哈哈。
6 N/ t3 ]1 R9 T/ ~! p# q
+ c' ` J8 K, Q3 r& n" x
顺便请问， 有哪个地方的人会拿这个当正餐吗？
作者:
yamiedie欧巴
时间:
2013-2-8 10:11
应该还不错吧，菠萝饭什么的也是甜的，还是挺好吃的
作者:
西山杂种屌1
时间:
2013-2-8 10:19
估计还是很受小孩子喜欢的，小孩子就是喜欢甜食
作者:
laobanzhang123
时间:
2013-2-8 13:45
这菜真好看，看着就很有食欲，能尝一尝就更好了。
作者:
依然长发飘飘
时间:
2013-2-9 16:17
我就喜欢吃软点的主食，可是这个离不开糖，不甜味会大大减分，家里有糖尿病患者，有什么可以代替糖的吗？
作者:
luoanluoan
时间:
2013-2-10 15:11
感觉类似甜品八宝饭糯米和黑米的搭配从视觉上九给人冲击无与伦比的搭配
作者:
神的玩偶
时间:
2013-2-11 16:42
应该算是给小孩吃的甜食，类似腊八粥。
7 h* b: W# ]5 R2 L8 G6 k! z) l" ^
家里有小孩的可以试试。
作者:
benclk
时间:
2013-2-12 20:49
看着楼主做的就是很有食欲应该还不错吧，可以试试。
作者:
homagg
时间:
2013-2-14 20:25
材料和步骤都很简单，比较适合初学者学习，谢谢分享
作者:
mao2791560
时间:
2013-2-15 00:26
这个做好了放冰箱那来做夜宵很不错
作者:
nagarjuna
时间:
2013-2-15 17:12
很好的素食，可以供养僧人哦，不过做起来麻烦。
作者:
qbdqbd
时间:
2013-2-17 16:52
这是老婆的最爱，看完了我就下班买个木瓜。争取晚上给他个惊喜！
作者:
zq255076
时间:
2013-2-17 19:59
下午茶吗?当做点心就好了.在来杯奶茶也好
作者:
subare多情
时间:
2013-2-18 13:11
这样会不会太甜了啊，这个适合年轻人吃吧，老人还是少吃这么甜的好
作者:
wzg2679
时间:
2013-2-18 16:33
看上去不错，不知会不会甜了点
作者:
hnmatilian
时间:
2013-2-18 22:39
元旦去泰国，导游极力推荐去芭芭拉水上市场吃芒果饭，香、甜、软、滑！
还不错，值得推荐
作者:
chuchang
时间:
2013-3-2 20:53
楼主你这个饭摆盘摆好点可以弄个太极出来啊，把芒果排在中间，两边摆饭
作者:
wokaonizui123
时间:
2013-3-2 21:34
这个饭孩子们应该很喜欢，稍微麻烦了点，学习了
作者:
uranium_bj
时间:
2013-3-4 22:14
在泰国吃过芒果饭很好吃 这个比芒果饭有所改进 喜欢甜口的 这个应该是个不错的选择
作者:
yx851208
时间:
2013-3-6 19:41
光看这名字就很能唬人啊，不知道是不是吃起来也很牛，图片看起来可是很有食欲的。
作者:
xhe11111
时间:
2013-3-7 14:48
糯米和椰汁的清香混入芒果特有的果香想来味道应该不错，楼主说的黑糯米是黑米么？
欢迎光临 SexInSex! Board (http://1y2y3y.com/bbs/)
Powered by Discuz! 6.0.0
2 ]5 ^4 g8 i! v. U! D: _7 S1 t
- r! q6 i4 V% {4 W
# ~; l7 K+ B6 d a. B% G) D0 R
还不错，值得推荐