标题:
[热菜]
蒜蓉荷兰豆【5P】
[打印本页]
作者:
chenyehong
时间:
2014-3-4 19:55
标题:
蒜蓉荷兰豆【5P】
蒜蓉荷兰豆的做法
1.
将荷兰豆在开水中焯水，变色后捞出，放冷水中冲洗
_% f! W2 x$ I& Z4 k
2.
锅中加少许植物油，放入蒜末煸炒出香味
( T/ e* Q. A E4 K
- J' w" V4 ?- {8 i
3.
倒入荷兰豆继续翻炒
5 D' m U4 Q7 f: K
4.
最后加盐和蒜蓉，翻炒均匀即可出锅
. g. N% J9 d7 p, m3 u
: F! b; h+ t) G/ ?$ V* q( [" c4 j
3 [+ m8 w: G: ^9 k7 G1 l# }- J
" L. s. }7 H8 i" K
烹饪技巧
4 K& W5 K$ ` A4 H8 O1 d6 _
蒜蓉分两次放，爆香锅一次，最后出锅前再放一次，蒜香味道很浓哦。
作者:
没落皇族
时间:
2014-3-4 20:14
太简单了 清淡了点，还好 谢谢分享 支持
作者:
kw6568
时间:
2014-3-4 22:42
荷兰豆第一步抄一下其实是很必要的，其实也是去除毒素的一个步骤，就像菜花抄一下的道理一样
作者:
kuangben
时间:
2014-3-4 22:49
这菜比较简单，我闺女爱吃，经常炒蚝油荷兰豆
作者:
lastangel
时间:
2014-3-5 14:54
听说荷兰那边管这个叫中国豆，不知道是不是这个样子，我们这边习惯叫这个豌豆扁
作者:
lxtx2008
时间:
2014-3-5 20:40
荷兰豆到处都有，大蒜最好用独瓣的，蒜要放两次，第二次要在出锅时放，这样蒜味才能出来。
作者:
siweik
时间:
2014-3-9 07:39
原来是这样啊，怪不得每次都没有蒜味，要放两次！
作者:
hnmatilian
时间:
2014-3-9 20:55
不错，不但清淡还爽嫩色香味俱全，春天到了要多吃点蒜，杀菌
作者:
zhxsyzh
时间:
2014-3-9 22:16
荷兰豆的确蒜蓉好吃，做法简单但摘菜麻烦点！！！
欢迎光临 SexInSex! Board (http://1y2y3y.com/bbs/)
Powered by Discuz! 6.0.0
- J' w" V4 ?- {8 i
