用姜+盐水把龙虾泡泡可以杀菌
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: i$ B5 S1 E7 J5 G- G$ L: n# y然后用清水洗几次8 T( N3 d$ g) D5 @

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花椒..很重要!!. C+ T4 x1 m1 v

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. Z" g  @" S  j3 t; K酱油.黄酒.醋.还有盐和鸡精, X: h; w+ |) N* ]0 }5 R9 B. g

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$ [* w* v5 Q+ Y- \( Z4 v把调料先下锅.炒到香.看看颜色.还蛮漂亮的哦
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0 K/ N$ U/ E0 t& ]把酱油倒进锅子里炒均匀
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8 i. P; S! j  u7 @  B龙虾进锅啦.离吃他们的时间不远啦..
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3 ~+ [+ ?% }/ \! C2 V5 \! B差不多熟了再小火焖一会.
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出锅啦
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小龙虾好像争议很多，但是如果烧的好的话，味道很好的

; p& k/ K! D: P龙虾的味道还是很不错的，
" o0 T1 U* f* G. l3 v2 @3 |楼主烧的不错

哈哈，麻辣小龙虾那是我夏天的最爱了，下班后和几个好友坐在路边，要上几盘小龙虾，几瓶冰啤酒边吃边聊，那种感觉真是惬意到家了，谢谢楼主分享

小炒龙虾应该口味不是很好，应该要爆炒龙虾的，还有放点辣椒，冲去它的味道。怎么才够香。

用郫县豆瓣酱打底比酱油要好 另外多放一些蒜瓣会杀菌 增加味道

看着口水直滴，非常感谢楼主的照片。小龙虾是夏天四大宝，还有烤鱼、羊肉串和啤酒。

小龙虾在越脏的环境越好生殖，劝各位少吃了！: [2 @/ m6 y$ z% x" }6 _
真正龙虾虽然贵，不容易吃不如吃养殖普通虾！

我记得有的地方烧小龙虾喜欢剪掉上半部分头部，更加入味。

小龙虾的做法我觉得麻辣和爆炒是最好的了··吃起来一定过瘾·红艳艳的