LEVEL 3(初级探险者)
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小 发表于 2006-7-17 17:07 显示全部帖子
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木瓜炖奶酪
% |- b9 O- M2 _% F材料:木瓜一颗、鲜奶两杯半、蛋白三个、冰糖适量、醋少许。
! O( R: C' o1 C8 G做法:
7 _8 \ E9 v' S& D1.木瓜剖半,取出果肉,放入果汁机打成碎小块。 2 C0 f+ K8 m, |: a" q
2.鲜奶煮到刚好沸腾,加入冰糖一同煮至溶化,放凉备用。
) N" H4 Q6 @& N2 `# a: u! v3.蛋白打匀,加入牛奶和醋,轻轻搅拌均匀后,用滤网过筛,装入小碗中,盖上保鲜膜,大火隔水蒸约30分钟即成奶酪。
& o$ C+ O) K% v- W5 i6 d2 f) v4.食用时将木瓜泥淋于奶酪上,也可加些蜂蜜一起食用。白嫩肌肤、活氧、抗老化,还可以淡化斑点、丰胸美白喔!
6 `4 |3 F5 j4 Q3 D! w功效:木瓜拥有多种维他命B群、胡萝卜素等营养,加上所含的特殊蛋白酶,能够快速吸收鲜奶中的蛋白质。而蛋白质可以促进肌肤新陈代谢正常,保持弹性,提供抗老化、抗氧化的全面性功能。这道浓、醇、香、滑的甜品,早上起来吃一盅,绝对是超幸福的事!
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