材料：小鲫鱼2条，泡椒，泡姜，豆瓣酱，蘑菇
0 p% _& k5 Y/ Y3 v8 C4 h+ Q9 S方法：
6 M% r: m1 l8 q  I7 [1.小鱼洗净后码盐料酒腌一会，子姜泡椒蘑菇切片备用
8 |1 G: {2 w* ^. I3 Z1 G2.热油锅中煎鲫鱼至两面金黄（要小心油喷溅到身上）后盛盘 6 g  C- r* S# Z' h' o, |; }
3.锅中放油，加豆瓣酱，泡姜，泡椒和蘑菇翻炒 " h& V( ^# l: X# D0 ^# Z5 ?
4.将煎好的鱼放入锅中，轻轻地把3中的配料翻到鱼的上面，加小半碗水盖锅盖小火煮5分钟 OK
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泡椒真是个好东西啊！8 ?( U. \0 I0 J8 E
附件2009-11-6 21:40
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有创意，就是不知道味道好听何，有泡椒味道应该很好的。

“色”不太好，不知道“香”和“味”怎么样啊，楼主谈谈感觉

我最喜欢这类做菜方法了，简单实用，家里来客人一会就能端出来

做法介绍的很详细，改天试着做一下，谢谢分享