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[热菜] 【原创】茉莉私房菜【菜头炒五花肉】

雷高斯达

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21楼 大 中 小 发表于 2010-11-26 00:01  只看该作者
这个菜头用的是什么菜啊？感觉有点像榨菜那个东西，没做过。

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xqppp4

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22楼 大 中 小 发表于 2010-11-26 00:42  只看该作者

回复 1楼 的帖子

看着成品图就有食欲，不过我们这没菜头，用胡萝卜应该也不错吧，哈哈

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cooler520

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23楼 大 中 小 发表于 2010-11-26 01:09  只看该作者
哈哈，周末来了，准备下趟厨房搞点好吃的，就你啦， 嘻嘻……

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xujiashu

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24楼 大 中 小 发表于 2010-11-26 01:26  只看该作者
嘿，我们这一个炸菜头卖两块，口味应该是算来的，不错啊，激食欲

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type231620

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25楼 大 中 小 发表于 2010-11-26 07:39  只看该作者
很真实，没有经过PS什么的，不过当然卖相就不会太好了，- m8 Q* Q% ^) E7 r1 r! `5 w
还有楼主说用高压锅压的，不过没说具体压多久呀。。。

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lz_fandong

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26楼 大 中 小 发表于 2010-11-26 10:01  只看该作者
菜头是什么东西，没见过,看样子有点像包心菜，说错不要BS我哦.

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chiren

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27楼 大 中 小 发表于 2010-11-26 15:43  只看该作者
色香味刑俱全，菜头炒出的五花肉，入口既脆又有咸

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xahkk

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28楼 大 中 小 发表于 2010-11-26 16:01  只看该作者
这道菜需要高压锅啊，我家可没有这些东西，操作起来有点麻烦了，可不可以改用小火炖！不过可能就改变原来的味道和卖相了，看样子有点像回锅肉！

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tianyezm

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29楼 大 中 小 发表于 2010-11-26 16:02  只看该作者
有点像回锅肉啊 我女朋友给我做过几次 蛮好吃的 楼主多分享好菜啊 呵呵 你男盆友有福了

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aa011

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30楼 大 中 小 发表于 2010-11-26 22:13  只看该作者
楼主做菜真是有一手啊 看着真是香 改天一定要跟着楼主试试啊

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