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[热菜] 【原创】新婚妇男的【醋溜土豆丝】【10P+验证】

aming777

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41楼 大 中 小 发表于 2011-2-15 09:10  只看该作者
我也吵过酸辣土豆丝，可是就是炒不出饭店的味道，看了你的过程，回家试试。

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zlh520

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42楼 大 中 小 发表于 2011-2-15 09:43  只看该作者
非常感谢，很喜欢这道醋溜的菜，自己做老是没有参观中的好吃，学习了，

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yannni

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43楼 大 中 小 发表于 2011-2-15 09:46  只看该作者
刀工不错 其实最简单的家常菜 想要做好才最不容易!

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yangliu

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44楼 大 中 小 发表于 2011-2-15 09:46  只看该作者
基本上土豆丝的做法都差不多，其他的就是看刀工和火候了。

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qzy111

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45楼 大 中 小 发表于 2011-2-15 12:01  只看该作者
会哦做的一手好菜的男人一定是个好男人，祝贺你，新婚快乐

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吾家有女初成长

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46楼 大 中 小 发表于 2011-2-15 15:04  只看该作者
炒土豆丝最好用老土豆，切好用水多泡泡，不要用新土豆，这样炒出栏的土豆丝才爽脆。

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sun320happy

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47楼 大 中 小 发表于 2011-2-15 16:06  只看该作者
楼主这土豆切得果然销魂
$ c+ r' [0 H* w  W  u小弟自叹不如啊，酸辣土豆丝我的最爱
; B( n% z; c- b0 A楼主媳妇有福啊

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昨夜寒烟

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48楼 大 中 小 发表于 2011-2-15 22:17  只看该作者
土豆的形状真不错，这道菜口感应该可以，而且我也可以学到不少

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251523568

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49楼 大 中 小 发表于 2011-2-15 22:17  只看该作者
这刀功好阿，不知道加点肉丝感觉会如何。感谢楼主分享。

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flly

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50楼 大 中 小 发表于 2011-2-17 00:35  只看该作者
不错，做醋溜土豆丝确实会出现土豆粘锅的现象，终于知道怎么解决了。  @. S) G1 `: k, n5 d9 i
醋溜土豆丝确实是一道美食。

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