用姜+盐水把龙虾泡泡可以杀菌7 E: I* ^) G% g$ I

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6 }: i" W  O4 R4 o, S% o然后用清水洗几次4 v% s9 X' Q2 o) @4 g2 p4 M+ G# S

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花椒..很重要!!& Y8 v8 \5 q3 `2 R/ Z
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酱油.黄酒.醋.还有盐和鸡精
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) D, S1 E1 ~- g! ]* D1 }把调料先下锅.炒到香.看看颜色.还蛮漂亮的哦
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龙虾进锅啦.离吃他们的时间不远啦..
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差不多熟了再小火焖一会.6 F/ _8 L! R8 G' ~0 G# H

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小龙虾好像争议很多，但是如果烧的好的话，味道很好的

: b# v; B1 W2 x0 [5 `龙虾的味道还是很不错的，  w  f" H3 [$ }0 @" V4 k7 H+ F4 P
楼主烧的不错

哈哈，麻辣小龙虾那是我夏天的最爱了，下班后和几个好友坐在路边，要上几盘小龙虾，几瓶冰啤酒边吃边聊，那种感觉真是惬意到家了，谢谢楼主分享

小炒龙虾应该口味不是很好，应该要爆炒龙虾的，还有放点辣椒，冲去它的味道。怎么才够香。

用郫县豆瓣酱打底比酱油要好 另外多放一些蒜瓣会杀菌 增加味道

看着口水直滴，非常感谢楼主的照片。小龙虾是夏天四大宝，还有烤鱼、羊肉串和啤酒。

小龙虾在越脏的环境越好生殖，劝各位少吃了！
) U; p* m0 X( F+ A2 c( a真正龙虾虽然贵，不容易吃不如吃养殖普通虾！

我记得有的地方烧小龙虾喜欢剪掉上半部分头部，更加入味。

小龙虾的做法我觉得麻辣和爆炒是最好的了··吃起来一定过瘾·红艳艳的