. |& c6 _% W+ D( Y" F
　　山楂，我们这也叫红果，水果类，味酸肉厚，除了促进消化之外，还有降血
! Y5 Y; y3 }$ r, g: K( w  g7 F压、血脂功效；山楂酪的制作很简单，外面的一些山楂糕、山楂蜜饯之类的东西1 Q: m. D; A% h/ m$ d
总觉得不怎么干净，也不敢保证商家的良心都那样的纯正，自己动手，既有乐趣9 r' r9 C6 i! t* \: y1 H+ O
也满足了馋欲，何乐不为呢！! N/ v7 e9 o; W( s7 w
  E, }# V* n/ b- C2 m. v
　　言归正传，自制山楂酪的简单方法如下：
3 S* h: |4 M# A- i& y$ h
. m, O* j% d; P8 p3 C　　1 、材料：山楂、水、白糖（这个材料就不上图片了，开始做的时候没想到: i* s/ ^0 A4 }3 X* S
要发上来，没留图）; u) s8 w6 R, g, q4 P
2 a. S- N4 G, J5 _) {& k. r! H
　　2 、山楂去核（这个简单，可以做成一半的，也可以整个中间去核）: B5 r: S7 G6 N# c: l* v
4 w/ J7 a: K3 e" e
    1 K' c" E* t' O: \  d' G3 n  f! E

9 {# w7 W) E2 U7 h! I( U6 }: ]　　3 、锅中放水（1 杯），烧开后放入白砂糖（6 芍）；注：这个要看个人喜9 Z8 A0 ?; W8 L! k, A4 S6 F6 a
好，不喜酸的可以多放一些白砂糖；# X( W; [: p+ M) E- t
$ R- T+ ^* b$ |7 M; y
    + N, A9 I, y; l, ^: L& D& ~

2 c+ v& }$ q0 A6 D8 U       
- W9 p, M1 y; x1 q, P- \! g, L( v  L; I
　　4 、砂糖煮到起白沫状，放入收拾好的山楂，翻炒均匀后，慢火熬制；: ^6 x, Q, Q) H! B5 N

: ~' N2 A7 c) c    - r$ }, s. o1 N& T" g% a
# a: I& e6 e8 Z1 h7 {
    ; N: Z/ `4 f1 z6 U

0 G6 j7 a8 b3 D* a; U    0 ^9 A, \. L- a; l$ q
, R) I2 I6 U7 n* b* z; L  l
　　5 、20分钟左右，锅内汤起黏糊状后，大火收汤；
: a& V, [! }1 z9 N% F  e
2 J* g) G* j. e  }# i$ p   
3 Y& s( f, A) U7 o- `: L* w5 L2 g% a+ X7 Z1 }* x
    , i! P/ M" p" `

* u) w) @1 z" P# ~1 ?# c1 t9 g　　6 、出锅入碗，但要注意，小心烫嘴哦；
( G" Z$ w& Y8 g9 @0 q  d
* C+ D+ \) c! \! H% O   
0 f6 a8 h  K; H3 F! `  L
& ?2 a4 I7 |7 v; W' ?/ L   
' Y* @4 G6 e$ |2 a3 }6 G1 ]( ?! X8 d# J! a% h0 W8 i$ f' C8 o; T
    7 、等凉后，就可以开吃了；# @3 `  T! X8 C! m
' p6 e. \- g' J4 ^7 D  f! {1 I
   
2 @9 ]: u! R* U* w, @$ }4 {( b$ F
　　8 、来张验证图，说实话，这次做的有点失败，品相差了些，但味道极佳，
/ k$ `9 l4 I/ @' q4 G那酸爽，够劲！0 d" T+ `: m& |+ ?! x1 T, Q' h

+ ^  H) Q3 G, _; {- G& ], J- G# M   
4 u- T, G) w9 p: K5 Q$ e% b
6 A7 h) @: Q& ?; H( X    好了，制作完成，剩下的事情就是我自己享用了，有馋嘴的兄弟可以按照
( j& M1 F( w3 j- r6 z上面的方法，自己动手哦！记住，发个照片我们共同分享
( H$ h) v# ]% g9 M3 z$ B/ S4 F

消灭0回复的来了- ?$ H4 `) j5 z2 A1 s4 @4 ?, Q+ K

( h! Y. U/ {" z( k6 _没想到无为还有这么一手啊
9 ^) C3 I% @. p8 q1 @3 e- Y不错 我也是喜欢做饭 几乎每天晚上都是我做饭& t' p3 N3 ]! ?* b  U" M/ U
自己做的都是自己喜欢吃的

老大，兄弟特来支持。您做的帖子不错，有图有真相。赞一个。
5 H& g, K2 k9 }/ g* f' h( j兄弟，爱吃辣。有句古话：不吃辣子不革命。兄弟性格叛逆，山楂不爱吃。, i  A; C! T  @" s$ |' \) Y
红心第三颗

支持兄弟4 I( q2 T$ i4 H/ N$ j& B8 G
红心3 j' @* Q- E% `7 ]( C* M) C
图片拍摄得清晰，介说很是诱惑人心，最主要的是兄弟家的厨房漂亮，$ S- x4 @! d& P. H0 x8 ^" Y
灶台一尘不染洁白洁白地，赏心悦目呀！嫂子是个勤劳的大管家呀！1 c4 R% _* w7 F; ^+ b
兄弟福气呀！
1 c0 K9 W( d6 Y* w+ L是呀
2 g0 I+ G7 ^: V眼下真是红果上市的时节，老婆前几天还从超市里买了点回来！3 u/ U- y( i( G$ F
大大的个，一口咬上去，酸酸地，酸中透出甜丝丝地！过几天在去弄点回，
4 d1 X: P' @" x, I0 J' s, T9 T; D学着做一点，早餐夹着面包，也是一种选择呀！

这个好消食 开胃 有时间义定自己做做看~~~~~~~~~~~~~~~~~

山楂可是好东西啊，这个做法不错，收藏了，多谢分享！

看不明白啊，这算是山楂糕么，不过好像颜色挺诱人的

看起来很不错的样子，不过山楂这个东西，可不是一般的酸啊，这么大一碗，看着牙就酸了。

看了一眼就感觉牙酸倒了，怎么破？这个东西还是留给年轻人吃吧！

有一次看过做山楂的视频  很好  有时间做给媳妇和孩子吃