1.手指年糕1包、年糕辣酱1包# m5 K3 z7 ~1 r1 l
2.辣白菜泡面1包，其实这里用其它泡面也成，反正最后没用里面的调料包，只取了面身而已7 B! S' Q4 k) S% s3 f0 \# U
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2 S) y; S' [. B0 J  O! y7 Q# E9 d: S8 Y+ Z4 l
3.韩式辣白菜1包
; R$ l2 B! d: B4.汤锅注水煮沸，下入手指年糕煮至再次沸腾时加少量冷水，再次煮沸时再加冷水，如此反复3-5次，至年糕完全浮起时关火% z) h/ p0 }5 p8 G# ~3 U: N

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5.将煮好的年糕捞出3 Z8 H  i5 x. L- n# l
6.面锅倒入适量水8 L, }+ u9 B! t/ J9 d
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1 O0 g5 v5 [) W# [7.倒入小半包辣白菜，再加入辣年糕酱，大火煮至沸腾
1 Q: n8 A, g+ q  ?% V- Y8.下入年糕，煮至再次沸腾时下入泡面，转小火煮1分钟后关火。最后撒上少量红尖椒和葱，就可以开吃啦
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6 V+ c) _' q. ~1 O0 |烹饪技巧! `% m) c4 l& k: U  R0 L# `
年糕捞出后，可以过冷水冲洗一遍亦可不冲，过水的年糕口感会更清爽，不粘腻。

过年刚好别人送的泡菜，这道菜貌似可以做做看

爱好韩味的童鞋可以来一口哈哈，可惜不是很能吃辣

韩味我感觉比较古怪，泡面其实也能炒着吃，比煮着香

泡菜要用猪油热炒，之后才能放,貌似可以做做看

南方的吃法   到处是年糕 做法多样   不太喜欢吃