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原帖内容
591101ls

2017-7-15 07:07
南乳鸡翅[5P]


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烹制方法:
1 U3 x% G& G: S主料:鸡翅中 10个  南乳 1.5块/ _+ C0 s5 D5 n5 l% O# B* {) N
辅料:料酒 10g  蒜头 2瓣  油 10g  水 150g
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; a$ H& O- Q+ @9 U6 u1  鸡翅中洗净,用南乳,蒜片,料酒拌匀,盖保鲜膜入冰箱腌制一晚。
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2  油锅里码入鸡翅中,先中火煎一面,待底面转色后,反面煎另一面,腌鸡翅剩下的汁留着备用。& B1 g; |  J& y/ O
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3 第二面也转色后,将腌鸡翅的南乳汁加水,倒入鸡翅中,盖盖。( O3 P" D0 V2 A. }

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4  焖至水剩两成后加入少许蜂蜜调味,开盖一直煮到水收干粘在鸡翅上为止。

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积分 用户名 时间 理由
金币 +8 wj无为 2017-8-12 17:19 辛苦!


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