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  A' a' A3 s+ S1 L( n; M烹制方法：
, d$ M! p: _/ {1 y0 M  x  h主料：黄瓜 500g
$ t1 ]( D0 B/ J, ]( f. G2 J. t! {# J辅料：油 5g  盐 4g  花椒 少许  干辣椒 少许  蒜子 少许  鲜辣粉 3g  蒸鱼豉油 2ml9 E3 ^8 T. k' x' @& h$ p7 e

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# U6 O3 l7 ?4 N& {0 U  }+ _1　黄瓜洗净，去头尾取中段，切长条待用，用快刀剔除黄瓜的瓜心。
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2  蒜子切片，干辣椒剪段，花椒泡水待用。! a. U. n. P# D4 ]- V) Y
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3　坐锅起大油，下黄瓜条过油至瓜皮青翠，捞出沥油，坐锅起油，下花椒粒、干辣椒、蒜子爆香。+ t! c. E% r" n. ~$ W- X, E
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' l8 V+ c6 o# p" S9 U$ d4  下黄瓜条，翻炒2分钟，下鲜辣粉、盐，翻炒均匀，炒2分钟。
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5　下蒸鱼豉油，翻炒均匀出香，起锅即可。

长知识了，双椒脆黄瓜条方法简单实用，以后在用就用这个办法了

黄瓜这样做，一定很清爽的口味，在吃肉的同时吃一定很不错。

看着就有食欲，黄瓜清爽加辣椒喝酒搭配很好