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3张图片

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食材明细) I6 P% `! C4 I- ~- w, ~- _4 i  t8 b% U

• 口蘑350克
• 耗油30克
• 李锦记天成一味酱油5毫升
• 食用油适量

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• 咸鲜口味
• 炒工艺
• 廿分钟耗时
• 普通难度

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耗油口蘑的做法步骤' I5 A! @1 ?0 y; w. o; W& ]) V

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  材料：口蘑350克，耗油30克，天成一味酱油5毫升（调味），食用油适量。& t& H  k) Z4 o8 _2 P
  
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  口蘑洗净沥水。
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  口蘑切片，我家有宝宝，嘴巴太小就切片了。6 Z: f- o8 l( z. W& h8 |6 T
  
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  锅预热加入食用油。
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  油热倒入口蘑。
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  翻炒均匀，蘑菇变软。
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  0 c/ T( b  `& N9 f2 T8 _7 w3 y9 j加入耗油翻炒均匀。
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  最后加入天成一味特鲜酱油调味翻炒均匀。
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  1 C9 c; }$ `  |2 H4 f出锅。
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使用的厨具：炒锅

这种口蘑蛋白质很高，换算成同等重量，要比健身蛋白粉还高。确实不焯水比较好一些。

口蘑太鲜美了，其实不需要蚝油来提鲜，用新鲜肉片，或者冬笋一起快炒是最好的搭配

个人觉得蘑菇还是太难炒了实在搞不定