1.鱿鱼花放入开水锅中煮2分钟捞起1 e/ R7 u- l/ N8 u3 d, j

" [5 n& X; S! [. E; o9 I! F2.姜切丝、青椒切段5 r/ D! Q( p3 }2 \# {
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3.热锅倒油，下姜丝爆香1 P5 [$ \: c2 e3 {

: e8 D7 u  e5 D4.倒入鱿鱼花翻炒，加入1勺料酒! {& A" U# G  a) Y7 H* N% o
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5.倒入酱油，蚝油、食盐翻炒均匀
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0 {( X* r) z0 X2 E$ e; [9 M6.倒入青椒炒翻炒入味即可4 B9 J3 \+ r. a2 e& z  F! x1 t, P

! R4 Z, v) \" B( o- ~2 c/ E4 o7.装盘美美的享用吧
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青椒鱿鱼是一道简单的家常菜，主料是鱿鱼、青椒、蒜、姜、盐、料酒。菜品富含蛋白质、钙、磷、铁、钾等，并含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素。

这道菜说实话如果是尖椒会更有味道，至于鱿鱼是否切花刀，倒是无所谓，好吃就行！

我们湖北，只有臭臭的鱿鱼。一般的不容易做出好吃的味道。