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烹制方法:
1 A/ I8 s1 u, |0 s) Q/ V主料:鼓虾 500
4 O7 L2 e: Z3 Z) x辅料:油 适量 盐 适量 野蒜 适量 姜 4片
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: w! `$ v3 \4 X1 野蒜取粗壮的根茎切成寸段,蒜切片备用。
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2 锅中油烧热,先将野蒜姜片放入,大火煸炒出香味。
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3 再加入鼓虾。
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: X/ W% v' O+ U- O$ y2 d" ]4 快速翻炒至虾变色变熟透,加少许盐调味。炒匀即可出锅食用。