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烹制方法：
8 c+ Z  \. W: @主料：四季豆 400克  土豆 400克
& p) J5 y/ B7 G) r% t; _辅料：花生油 6ml  盐 4克  酱油 2ml  红辣椒 1个  香葱 10克
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1　土豆去皮切块，清水浸泡3分钟，捞出沥干水，待用，四季豆洗净去豆荚。
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2  热锅，倒油，土豆煸炒六成熟，起锅，干煸四季豆五成熟。
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9 A! a% Q( n3 F% U3　把土豆、辣椒加入、加适量的水、鸡粉、酱油、盐炖5分钟。. s& B' c7 i& \: H
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% `, u- M5 w5 |' K- r& m" I4  放盐、香葱炒均收汁即可。

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