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3张图片

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$ r9 c2 X$ P6 d; d7 }' k! O( x食材明细8 Z- i$ Q+ G& m0 X( x& @% ]8 @4 {

• 口蘑350克
• 耗油30克
• 李锦记天成一味酱油5毫升
• 食用油适量

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• 咸鲜口味
• 炒工艺
• 廿分钟耗时
• 普通难度

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耗油口蘑的做法步骤
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  材料：口蘑350克，耗油30克，天成一味酱油5毫升（调味），食用油适量。) v) P; X* i4 {7 f. q
  
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  口蘑洗净沥水。
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  口蘑切片，我家有宝宝，嘴巴太小就切片了。
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  锅预热加入食用油。
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    x' m% X6 B$ v油热倒入口蘑。
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  ) n- d1 J- v; a翻炒均匀，蘑菇变软。. I2 y. X, K0 o) k
  
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  加入耗油翻炒均匀。9 w6 L3 \9 B- f% ^1 x
  
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  最后加入天成一味特鲜酱油调味翻炒均匀。# {" m8 c: H( O) L0 p, X
  
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  出锅。
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5 ^' d! n2 q' a! \9 H, R  L( T使用的厨具：炒锅

这种口蘑蛋白质很高，换算成同等重量，要比健身蛋白粉还高。确实不焯水比较好一些。

口蘑太鲜美了，其实不需要蚝油来提鲜，用新鲜肉片，或者冬笋一起快炒是最好的搭配

个人觉得蘑菇还是太难炒了实在搞不定