1.准备好材料
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2.葱姜改刀/ X7 b2 h3 U' R/ P. f7 v7 u
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3.肉馅中加入葱花、姜末、蛋清、五香粉、胡椒粉、鱼露、油、盐调味
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  n8 M  H2 ~+ I1 ]9 I. M4.藕片中放入肉馅# q& ~- j. w1 ]9 O7 g

& x' m( x% A: _: E5.做成藕合
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6.面粉中加入面粉、水、白胡椒粉、盐拌成面糊' p1 ~* `/ I0 ^0 C' L
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7.藕裹上面糊下锅炸制金黄
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' k. p# e8 Y5 g1 |/ K  z8.二次复炸
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9 |2 U8 h- o5 v9.调汁：甜辣酱、鱼露、酱油、糖% q1 h0 ^( p3 Y  H0 H

4 f2 Z: M5 W7 p+ K+ n( x$ d% y10.锅内底油入蒜末、干辣椒炒香' v3 Y4 Y' W  R& x3 p9 E
入料汁、藕翻炒
) ^3 d5 w; |# N: A挤入少许柠檬汁
" k. w* e* m6 c# I' A' X; t/ H  w淋入香油、辣椒油# j4 k( A! B  K" n" l& P# }
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只是感觉和我们平时吃的藕夹好像也就是多加了点辣椒酱

就是炸藕盒配泰式甜辣酱呗？以前都是配椒盐，或者下火锅，这个味道还没试过，谢谢楼主

看着不错，回家自己试试，应该酸点吧

这就是我们平时说的油炸藕夹啊。不过最后加了调味和颜色，好看多了。

按照上面的图片，回到家学着做做，估计一定能做出来 和，感谢楼主