昨天买了活蹦乱跳的虾回来煮了一锅虾粥，记得第一次吃虾粥是在一家台湾小吃店，当时就觉得很好吃，就想回来自己做一下，没想到这个想法都两年了才实现。不过味道还是挺好的。大家来看图片吧！
0 i7 U/ J. {9 P( y' K. v& G2 b- D) S9 P+ H
准备好葱，姜$ a9 V" L  \$ Z$ w0 U9 l3 R

' m4 G1 o6 o) h  ^7 Q+ T6 X- x 洗净的虾. L1 }. F7 S6 i

/ C' O5 K# ~: d1 a( P; q- Z 7 y, [. g+ c/ R% {% p3 v
小葱和香菜，不喜欢的可以不加
  H; c7 N* A; u4 A* X" J. Q
9 ]0 f6 K! s3 Q 砂锅中加入米和水备用
( b+ V. c; A4 }& d$ L' O6 V. @ + M8 }0 I: _9 U8 p9 ?
葱姜爆香锅加入虾炒，加下料酒' \6 O+ a1 e+ Y, E4 r
6 ]+ M% s4 F! J% t
炒到虾油出，就可以了
/ l  H, c( X7 V9 {4 D1 K

把刚才炒好的虾加入砂锅中，再加入足够量的水# L& d/ `4 V+ i" b! x" S) }

/ q8 Z! q# S4 ]# F) A  y 挺好的吧, z; M& {5 j# `- }  n

/ b9 W' r$ j" o3 B 加盖大火烧开，再转小火煲成粥
: y# }/ Z9 ?0 b7 z/ v# j3 E0 L2 @ 9 L% m! a& _$ h+ t; G
沸腾中: b& D& H' w. }. w
9 X8 L% A' f( z" A- }% l8 n0 A1 \
好了
' _2 u2 d2 R6 M3 F% h ( f, B+ A6 E) g) s& d
看一下粥，加入盐，胡椒粉，麻油和鳮精就好了，  q. T& |& y! ?5 ^* ?9 f# T

8 {5 v$ {6 `; p- i 盛入碗中加入小葱和香菜就可以吃了! `" |; O$ e  w4 d+ F5 ^

) Y  `" h, J& v7 w, T7 n 怎么样
, V: B: z: |2 L0 x, }0 q& K. [5 I3 b
6 H' U8 ]/ o6 U9 _ 再来一张( d* y4 c/ y1 s  i2 n# O