喷喷香拌面
0 ?) U6 a- H' w' D
3 x! S0 z  m& v    面条不会经常吃，要吃一般首选拌面。( P8 X! Q/ Y* i6 g7 M6 J% ?
3 c. ?$ e9 ]5 i# B; R. A
    面条，我最喜欢吃拌面了，就像饺子我喜欢吃蒸饺。
% a; n/ q2 q) u: [+ \* N' U; y. k# ~5 Z$ x
8 `/ d' F! \1 m+ _# w7 ~8 f/ k! y    芝麻酱、花生酱、芝麻油或者老干妈，加那么一点点，就是我眼中嘀人间美味袅~~~; W4 N1 }! Q0 h& M0 [9 c7 a& \7 G
, C& j+ |2 \: ~: A
    今天这个拌面用不一样的方法，在下锅煮之前，先用蒸的，虽说麻烦了一点，但是为了美味嘛对吧 ~
4 ]9 y$ C6 }$ G2 g' \- D* K+ \
9 O+ F4 G: J+ r+ f; ~    这样的面条吃起来更劲道！
) w" Z( T3 H& l0 r) X; o: o2 R6 n3 v* c3 I
做法：
8 m: @9 C# u: u, Q* q0 ^8 S9 n; {9 H
一、材料
/ z" b3 {& X# y$ Q9 d2 |0 q5 `) l; I: K. W" M
用到了：a:面条、青椒、胡萝卜、葱、红辣椒b:盐、生抽、麻油、芝麻酱、香醋% @" a; c$ o4 q

% B" v* ?% _: O& e/ f, z! `二、步骤
# T% ]% G6 e* `$ m* k8 L1、  面条放蒸笼蒸8-10分钟。' h& y& O' T% ]! I* L
# L5 C* J6 |! F& E6 @0 f' b
2、  青椒、胡萝卜切丝，用适量盐腌制15分钟。
5 M( n$ \2 S9 R7 w3 R9 }" L; H8 h6 ~8 o( ?( T+ J
3、  蒸好的面条铺开晾凉。( Z9 x* s: @' `

/ d' D# f/ H* p$ g4、  适量清水放少许盐煮开，将晾凉的面条放入开水中。
& a/ d( W5 }7 U$ X
) W3 G' P# w' o* _7 |5、  再一次煮开，捞出。( p7 T+ c. A8 \
% y+ o. {. _- a, M8 b
6、  沥水，晾凉。
6 t/ j. D5 L+ p7 T
- t5 T5 G% u& h- ?! R$ T! q7、  芝麻酱用煮面的水稀释，葱和红辣椒切小圈。面条放少许生抽、醋、麻油，加入稀释了的芝麻酱，放入腌制好的青椒丝、胡萝卜丝拌匀，最后用葱圈、辣椒圈装饰一下即可！& t: V" t7 F& t( {, c
  ! h# {+ O) M! o, [; ^
( f3 k& O3 m8 b
4 U" a$ n1 }% r. i& R& Y

# x. Z0 a% f8 F" O% O% T/ s+ X2 [# h4 X
提醒~
- H+ R) `" D. h
; h* _6 _. e/ A1、  第三步，蒸好的面条最好是彻底晾凉。
! V( r& r* f/ L# h; J1 ~& E
  d0 V3 K- a# W& p! Z  l/ V2、  面条入开水煮的时候，水一开即可捞起。
3 ?( U0 }5 ]0 m# h0 I  A8 U
! _6 V# H7 e/ n* O. Q- P3、  生抽量一点点即可，芝麻酱最好是稀释一下，这样味道比较清爽，颜色也好看些。
) H" _# s3 R/ w# y
4 m$ r% f# f& F8 x7 m) T' Y6 C( W
! F7 q" J; J6 `3 R- E. R7 m% f- X$ O9 q) f9 D! p) K
2 T9 {5 w; C) a
6 G, r% ]9 z$ n+ s
  

呃，看起来有点像凉拌面么。不过应该蛮好吃的，就是麻烦了点

马相老好饿,看了胃口大开.我一直都喜欢吃这种干拌面的,像葱油拌面.

不知楼是什么地方的人，不爱吃面条，我是北方人，我爱吃面条，几天不吃面条我就会急，吃了半辈子。唯有我们北方的蒜面条和手工捞面好吃。

你这个东西，我看起来都没有味口，你不爱吃面食，不知面条什么叫好好吃。

- -，这面条看上去好像方便面弄出来的，晶莹剔透的。很赞

不爱吃，，，感觉太清淡了！% X0 ~6 W, l$ b8 U3 [6 b8 }
我们这里南方的都是吃浓汤，有肉的！那样才好吃！

看图片感觉清淡了点，我喜欢加点颜色，如炸酱或者生抽什么的，不然食欲会大减

手擀面好，吃起来韧性好，不知道是不是也可以这样做。

是的，我这里也是有点硬，而且是直的
* x$ S. C" Q" [! f看图样子确实很诱人