喷喷香拌面' O4 d% ?- y( T  q$ T4 d+ k

2 R* S. j) [: O9 c+ d: Q( S1 Y) |    面条不会经常吃，要吃一般首选拌面。
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    面条，我最喜欢吃拌面了，就像饺子我喜欢吃蒸饺。
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    芝麻酱、花生酱、芝麻油或者老干妈，加那么一点点，就是我眼中嘀人间美味袅~~~% }0 k  l/ a/ d4 {3 q9 d8 F5 l
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    今天这个拌面用不一样的方法，在下锅煮之前，先用蒸的，虽说麻烦了一点，但是为了美味嘛对吧 ~1 n8 _0 ]7 H* M8 ~+ ]/ X  f! n

3 K; i7 b8 f0 e8 {: q& W  p    这样的面条吃起来更劲道！* I/ R  I0 `) j
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做法：) }6 r& `$ @5 u, q7 I

: v: Z, y9 t' l6 W" m; e  p一、材料
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4 b2 ^  G0 h/ t* G& E7 N用到了：a:面条、青椒、胡萝卜、葱、红辣椒b:盐、生抽、麻油、芝麻酱、香醋+ C& @5 W) i* L& e8 ?! D4 m
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二、步骤; s$ e- z: `( U: W. ]- D
1、  面条放蒸笼蒸8-10分钟。! K$ }4 _8 n2 C- H

' i3 n% {4 q! I, v7 G2、  青椒、胡萝卜切丝，用适量盐腌制15分钟。, p0 B1 `- F5 S$ D; X! _
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3、  蒸好的面条铺开晾凉。1 I' n: M; w: |3 z* k
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4、  适量清水放少许盐煮开，将晾凉的面条放入开水中。
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/ H/ {+ ?2 b3 ]# ~2 r5、  再一次煮开，捞出。+ R- t" c: N6 |' {8 g( T7 Y9 L( k
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6、  沥水，晾凉。
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0 w/ c. Q5 ?7 ?& l4 C- b7 N7、  芝麻酱用煮面的水稀释，葱和红辣椒切小圈。面条放少许生抽、醋、麻油，加入稀释了的芝麻酱，放入腌制好的青椒丝、胡萝卜丝拌匀，最后用葱圈、辣椒圈装饰一下即可！- G1 L. `3 w' ^& w; E. L
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提醒~0 \; a8 `; q( O/ l, U
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1、  第三步，蒸好的面条最好是彻底晾凉。
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# l. m6 N# B7 k$ \! X( ]5 I: h2、  面条入开水煮的时候，水一开即可捞起。0 c7 d- b6 p3 U9 o; _7 q
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3、  生抽量一点点即可，芝麻酱最好是稀释一下，这样味道比较清爽，颜色也好看些。
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呃，看起来有点像凉拌面么。不过应该蛮好吃的，就是麻烦了点

马相老好饿,看了胃口大开.我一直都喜欢吃这种干拌面的,像葱油拌面.

不知楼是什么地方的人，不爱吃面条，我是北方人，我爱吃面条，几天不吃面条我就会急，吃了半辈子。唯有我们北方的蒜面条和手工捞面好吃。

你这个东西，我看起来都没有味口，你不爱吃面食，不知面条什么叫好好吃。

- -，这面条看上去好像方便面弄出来的，晶莹剔透的。很赞

不爱吃，，，感觉太清淡了！: B0 O2 _8 g$ i9 H7 {
我们这里南方的都是吃浓汤，有肉的！那样才好吃！

看图片感觉清淡了点，我喜欢加点颜色，如炸酱或者生抽什么的，不然食欲会大减

手擀面好，吃起来韧性好，不知道是不是也可以这样做。

是的，我这里也是有点硬，而且是直的3 e0 V& P/ T( v5 u! e% S: Y
看图样子确实很诱人