0 |' M% l; V$ d4 p  F% ~* e* K5 x9 M$ V  j9 \* V
烹制方法　
' V+ P4 R& j6 u# X! M. b
  v$ a- f9 k/ @材料：材料：鹅（1/4只）、香菜（少许）、山楂（5粒）
0 v2 v" U5 L0 t  w5 i调料：片糖（1/4条）、糯米白醋（4茶匙）、白酒（4茶匙）、酱油
8 p' E8 O$ @9 ?6 x4 K2 `
8 U% R; q; J; x ) m/ ?5 O) {8 |

4 l3 t* z, k4 c( D: C1　鹅洗净切成块备用；山楂洗净对半切开备用' U$ C" Z: y3 q3 M/ P  D
; b- [9 c6 [3 X0 H6 ^# Y

; J% b( i3 {+ u+ s! j7 o8 `! N& F
* l2 g8 k9 U, H! h1 }2　烧热油锅把鹅煎至金黄色
) A: ]0 j7 f2 @+ D$ U3 M
4 b! `' p  L" c3 f9 X- U + D3 Z9 Q. F8 [; E. V

/ W# V4 R2 _3 U' r# E: _3　将糯米白醋、白酒、酱油调成一碗酱汁，待用
6 i; l, g! o- F3 W6 Z0 d  L( k& ^" \) t0 h
4 w0 z! V1 w2 m3 k! }/ `0 e

2 R) s+ w" O6 H4　倒入酱汁，翻炒至鹅肉颜色变深，放入片糖、山楂转慢火焖熟
6 ?( @" ~' b! A$ L8 x: {7 M7 G% c6 N# q8 A

& L6 U  z5 r! B/ e; s( v4 X2 B1 u# Q+ h7 ~: N4 ]
5　待鹅肉煮软入味后，熄火上碟，伴上些许芫茜即可趁热食用
8 Z  m3 O7 O% W7 @/ X, B6 O$ _$ ?: U

这道菜看着容易，做起来貌似很难！做菜的女人不错！

这样的做法感觉和做糖醋排骨的做法是一样的！不同的就是原材料一个是用鸭，一个是用排骨！

第一张图母子看上去吃得很香啊，好像在说要不要来试试，可惜你吃不到，但是没关系，下面送上相关秘笈，感谢这位母亲的秘笈，让我们了解了制作所需的材料和相关步骤，看到最后一张图终于打开了我的食欲，肚子饿了。。。

三杯鸡是一杯油、一杯醋、一杯酱油，这个五杯鹅用的是哪五杯调料呢？

看起来好香啊...饿死我算了...口水啊啊啊啊啊

好像上次看了一个什么 几杯鸭的 菜的做法，原来还有5杯鹅的，真是方法多啊

这种酸酸甜甜的东西我最喜欢了，不过感觉还是沾了酸梅酱的广式烧鹅好吃

美女妈妈做菜也很有水平     山楂可以开胃     配上鹅不错  支持一下

色泽很浓，鹅肉是健康肉类，鹅是不得癌症的动物之一哦