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3 E# K8 n$ M) c面包 4片
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蟹肉 100克
+ m; A$ ~9 E9 ~3 v沙律酱 40克
4 W% V2 ]$ g6 v; [& Y7 {& P: t7 F: @茄汁 10克
9 x$ f5 e2 J* X小香葱 4克
& p- A& l: x& G, f& }去壳大虾 4只
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Steps
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1.将面包放进 180℃焗炉焗 7-8分钟至金黄色,取出备用。
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2.蟹肉、沙律酱、茄汁及小香葱捞匀後铺放在多士面。
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0 E, G2 t% V# @3.先在大虾的腹部轻?几刀(以防烤焗时虾身收缩变型),再将大虾开边。
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7 X* j& B5 N8 v, U) _4.把大虾铺放在蟹肉多士上。在虾面扫上少许橄榄油,下盐及黑椒碎调味。
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* [& \# E3 i8 l; M5.放入 180℃焗炉焗 7-8分钟即成。
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- l8 e) g9 j4 D1 z蟹肉虾多士
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Tips
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1.用罐头蟹肉制作可节省时间。
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2.可用切片带子代替大虾。