3 a5 [8 K- ?3 @2 P& m
& E, D6 _5 @9 @& H  V
烹制方法　
# M; {" r8 e: V0 {1 @. C: e' S
/ L7 U. T3 o! x' D材料：大米(100g) 、猪肉馅（50g）、胡萝卜(1/2根)、姜(1块)、香菜(适量)、小香菇(2朵)
$ P/ {, j# r* w: l( E$ T$ `) F6 ~: b调料：盐(5g)、白胡椒粉(5g)、淀粉(5g) ( L" Z" Z: h4 K$ k
) Z! p2 A  t& H" c% X

; q) C# g! k) z! O
' L3 r! f4 O5 ]# p1 B1　猪肉馅加淀粉和少许水搅打成糊状，加盐及胡椒调味。0 G4 P5 l2 e8 s. x

2 Y( Z- R9 z% r) t( G
8 S9 H" n2 J' N3 t2 P, b5 `3 s8 Q& j. d; j: e. C( l
2　准备好的猪肉馅用小铁勺来回地拨成丸子形状。
2 I+ k7 K6 `7 V, _' h
! u) E$ B' R  S0 i& [& M& B4 W
5 E6 b) O" z4 U' [! y: J- B: w$ `% ~' l3 U: J; _4 H
3　放入沸腾的清水里汆煮，肉丸浮出水面即可捞出。- `4 U; z+ E1 \' o4 v
$ x+ s5 m: \8 ~* u6 T6 l
: u& n/ S& _/ Q& P

! F+ l2 z; H1 V( Q4　香菇泡软，和胡萝卜一同切丁。
# h" q9 P4 t- A& E* x6 `' X$ X9 w4 ?5 x6 b& F+ k$ A" t# L
( n4 \: O0 W, u* R2 d

+ C: B7 x/ z- p5　大米洗净后放入煲内熬制，直至米粒会在水中自动翻滚为止。& v: _9 p- e% U

3 p, E& @. e$ |9 |" I. b' b
( j$ J+ L; o/ z. `4 q. D0 h  |/ X+ X2 F# _' B* J6 c" u0 L. j
6　在粥中放入肉丸、姜丝、雪菜末、香菇、胡萝卜煮10分钟，最后撒上少许的香菜末即可。

喝粥健康，但是一般不敢做带肉的粥，做不好会腥。这个肉先做成园子煮熟，估计会好些，一定要试试。

原来茹也可以煮粥的..学习了,用香菇应该会更有味道..吧

营养又美味的粥，大家都很爱喝哦，支持楼主！

啊，肉馅好腥气，只加了鸡蛋，也没有葱姜，味道会不会好哦？

很好吃；我很爱吃；但以前不知如何做；今天知道了；

很好吃；我很爱吃；但以前不知如何做；今天知道了；