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三鲜茄汁炒面

zxgwzj

LEVEL 3(初级探险者)

发帖新手

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1楼 大 中 小 发表于 2007-5-12 06:29  只看该作者
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三鲜茄汁炒面


+ d$ L. T& n6 Q, m* h材料：虾仁、鱿鱼、肉丝，姜丝、青椒丝、洋葱丝、料酒、番茄酱、盐
  ?! W2 V& T5 Q* D0 V; o
& n) d( }5 a- E作法：
; I# K: {3 @& R7 R  Y! o3 A1 z) A# K' `6 Q$ G. x9 _
1、面按包装要求煮好，过凉水备用,虾仁、鱿鱼、肉丝用少许盐和料酒码味备用；
3 U- j) j! p& o% c0 r4 r+ F
9 g, ~" W* w" T6 r5 C# U$ a5 M2、锅内入适量的油，放姜丝爆香，随即加入虾仁、鱿鱼、肉丝爆炒至断生，再加入青椒丝和洋葱丝入内同炒，( v) D) Q+ \. M
$ S& l; A' B6 m9 W2 |; u% h7 B) n3 I
烹入少许料酒，蔬菜变软后，加入多多的番茄酱，翻匀，把煮好的面放入，翻匀，是面条均匀沾上酱汁即可。
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  • sydapeng 金币 +4 发帖辛苦！ 2007-5-14 00:23

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