; \4 ~% U1 q# d  f, U8 d, `; V

* x3 U2 Q+ C2 R! G1 F烹制方法：
; l0 z* G, y5 m+ S. d, C2 G主料：冰岛红极参 50克  白玉菇 50克  小油菜 50克 + V6 N  c' ?* s0 \
辅料：精盐 适量  淀粉 10克% `' F* ^, s0 K1 l! W8 o
( B' ^3 P, V( H* L8 N2 ]  ?7 L

) {6 d$ x" ^6 R. t+ R, P2 d - p0 I1 s6 W3 Q* p: \6 C
3 K8 ], H% T$ N& G
1  小油菜摘去老根，洗净对切，白玉菇入沸水中烫一下。
) S) ?! P% Y3 q8 n2 Q4 B
+ S* f$ O4 b/ T1 B9 m 2 f1 ]# v; z1 D
* e% A; [+ I$ y8 N
2  红极参自然解冻后，切小段，淀粉稀释备用。' v) L$ ]# \4 H8 D, w" p6 N
- i9 z) F8 e1 Y

2 \$ M8 H9 A; \7 Z" W8 R) T+ ~2 u) n9 m2 s' x& ]8 I5 Y5 [
3  砂锅中放入适量清水烧开，放入白玉菇煮一会儿。
( V" I/ R& z$ {% o5 o- U5 b4 r; ?' {6 z# R, W
! b; n& N9 j. Z$ Q- a* {3 H
0 `- s# o+ `3 J: S
4  放入红极参，放入小油菜，并放入精盐调味。! f# P3 d( ]) \  k

2 ?- V! Y/ j% ^6 }
4 j* P. i2 T! i! x) f+ n- E! p# |: X) r* b
5  最后放水淀粉勾芡即可关火。

冰岛红极参，产自冰岛纯净海域，自然原生，因为冰岛的海洋保护做的一直很好，所以这里的海域一直没有受到污染，这里生长的海参也没有任何污染，营养也优于其他地区的海参。

这个好像高端很多，我的厨艺估计很难实现，权且看一看吧！

这个海参不大好发 青菜点缀 白玉菇垫底 高汤焖煮 看看一小碗 大代价

这么高档次的食材在我们这也只能看看了 没得买的

菌菇、参、绿菜和水炖一锅，就这么简单哦。