本鸡翅适合懒人，材料简单，工序简单，工具简易。
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- R' J. R7 p8 _2 a8 e材料：各种调料，鸡翅
' e1 G+ w+ C; x6 I& p工序下面说明
6 ^) B( c5 \1 i. k! g' c" b; d3 c工具：烤盘＋烘箱。
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首先就是用调料腌鸡翅，调料按照自己的口味来调，我使用的是：盐，老抽，海鲜酱，辣酱，茄酱，糖。
) X- r$ q/ z- p& U- {9 H. h这个过程比较长，我是头一晚睡觉前开始放在冰箱腌，第二天傍晚才拿出来烤的。( U" U8 y# W" w! z( M. O8 V

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6 T0 J7 d+ \+ h7 [" A4 \5 p2 a拿出烤盘，在下面涂一层油。我用的是玻璃烤盘，不担心粘底，传热也不错。顺便放个验证条子。
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把鸡翅排放到盘子里面，不要出现堆叠。这次鸡翅有点多，所以稍稍有点挤。
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1 ?* i8 y; O. s  R( O6 S6 f$ S烤箱设在425华氏度，即220摄氏度，用红外。温度足够的时候放入，可以稍稍放靠近热源一层。烤12分钟。' |6 b8 m  e( B" E! U
拿出，每个鸡翅上面用筷子戳一下，然后翻过来，加上适当辣酱。2 T0 ~- c. l5 G- Z3 C- I- m* W( Y

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! z- A$ {" m: G重新放入烤箱里面，再烤12分钟，时间到就可以拿出来了。
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* h( \4 S5 p: `( I. N入碟，上菜，可以吃了。5 f  G( }! t7 x7 Q. t% k
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顺便加上验证信息。0 I5 l/ P: s5 r/ k

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[ 本帖最后由 canory 于 2009-9-29 08:20 编辑 ]

真是不错呢，看着很有食欲。送心支持！

家里没有烤箱
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这招学不了了

家里没烤箱学不了```楼主后面的图好象挂了看不了啊

条件不具备啊，家里没有烤箱，只有流口水了

看上去就超有食欲，烤箱米有啊，以后实践吧

颜色暗淡了点; M/ Z% B/ I6 U) W* p  J
或许可以考虑把老抽换掉？

我大概数了下 22个鸡翅 我2顿应该可以吃完 口水啊!!

不用烤箱，用微波炉行不行啊？貌似目前大多数家庭都没有烤箱的啊

相信我，即便是带烧烤功能的微波炉和烤箱做出来的效果也是天差地别